बटाटा हा सर्वसामान्यपणे सर्वांनाच रुचणारा असा आहे. म्हणूनच बटाटयाचा वापर आपल्या रोजच्या खाण्यापिण्यात नानाप्रकारे होत असतो.
विविध भाज्या-उसळींमध्ये, आमटी-रश्यांमध्ये, भाताच्या प्रकारांमध्ये तर चवीसाठी बटाटा घातला जातोच, परंतु बटाटयाचा समावेश प्रामुख्याने असणारे अनेक पदार्थही अतिशय लोकप्रिय आहेत.
पाककलानिपुण सुप्रसिद्ध लेखिका मंगला बर्वे या पाककलेत सातत्याने नवनवे प्रयोग करत असतात. त्यांच्या या प्रयोगशीलतेतूनच हे पुस्तक साकार झाले आहे.
या पुस्तकात पारंपरिक ‘भजी’पासून ‘बर्डस् नेस्ट’ अशा आधुनिक पदार्थापर्यंत स्नॅक्सचे अनेक पदार्थ आहेत, बटाटयाच्या साध्या भाजीपासून ‘पुदिनेवाले आलू’पर्यंत भाजी-रश्यातही विविधता आहे. बटाटयाच्या पराठयाचे अनेक प्रकार आहेत, त्याचप्रमाणे गोड पदार्थही आहेत.
या पुस्तकामुळे सर्वांच्या आवडीचा बटाटा वेगवेगळ्या रूपात व विविध चवीत रसिकांना एकत्रितपणे उपलब्ध होणार आहे.
बटाट्याचे पदार्थ ( Batatyache Padarth)
या पुस्तकामुळे सर्वांच्या आवडीचा बटाटा वेगवेगळ्या रूपात व विविध चवीत रसिकांना एकत्रितपणे उपलब्ध होणार आहे.
₹50.00
Add to cart
Buy Now
Category: पाककला
Tags: Rohan Prakashan, मंगला बर्वे ( Mangala Barve)
Book Author (s):
मंगला बर्वे ( Mangala Barve)
Be the first to review “बटाट्याचे पदार्थ ( Batatyache Padarth)” Cancel reply
Books You May Like to Read..
Related products
-
आनंदी कसं जगावं? (Aanandi Kasa Jagav?)
₹100.00Original price was: ₹100.00.₹85.00Current price is: ₹85.00. Add to cart -
विवाहसोहळा व रुखवताचे पदार्थ ( Vivahsohala va rukhvatache padarth)
₹75.00 Add to cart -
दाक्षिणात्य पाककृती ( Dakshinatya Pakkruti )
₹40.00 Add to cart -
स्वयंपाकघरातील विज्ञान ( Swayampakgaratil Vidyan)
₹340.00 Add to cart -
२०१ पाककृती (201 Pakkruti)
₹100.00Original price was: ₹100.00.₹85.00Current price is: ₹85.00. Add to cart -
विविध पदार्थ उरल्यासुरल्यातून ( Vividh padharth urlyasurlyatun)
₹25.00 Add to cart -
आरोग्याचे रहस्य (Aarogyache Rahasya)
₹350.00Original price was: ₹350.00.₹280.00Current price is: ₹280.00. Add to cart -
ब्रेकफास्ट, ब्रंच, हाय-टी ( Breakfast, Brunch,Hi- Tea)
₹250.00 Add to cart -
संपूर्ण पाककला – फक्त शाकाहारी आवृत्ती ( Sampurn Pakkala- Fakt Shakahari Aavrutti)
₹260.00 Add to cart -
पौष्टिक आणि स्वादिष्ट खिरी व दुधाचे विविध पदार्थ ( Paushtik aani swadisht khiri va dudhache vividh padarth)
₹35.00 Add to cart -
पंजाबी खासियत ( Panjabi Khasiyat)
₹50.00 Add to cart -
चिंगलान ( Chinglan)
₹60.00 Add to cart -
फ्रीज-ओव्हन-मिक्सर (त्रिविध पाककृती) ( Freeze- Ovan-Mixure( Trividh Pakkruti) )
₹60.00 Add to cart -
लाजवाब मिष्टान्न ( Lajwab Mishtanna )
₹40.00 Add to cart -
रामबाण अमृतरस (Ramban Amrutras)
₹50.00 Add to cart -
सुगरणीची मेजवानी (Sugranichi Mejwani)
₹100.00Original price was: ₹100.00.₹85.00Current price is: ₹85.00. Add to cart -
संपूर्ण पाककला – शाकाहारी+नॉनव्हेज आवृत्ती (Sampurn pakkala – shakahari + nonveg aavrutti)
₹295.00 Add to cart -
केक्स व कुकीज् ( Cakes va cookies)
₹80.00 Add to cart -
आइस्क्रीम्स व डेझर्टस् ( Ice cream va desserts)
₹100.00 Add to cart -
कॉर्न खासियत ( Corn Khasiyat)
₹35.00 Add to cart -
पुरुषांसाठी सोपे पाकतंत्र ( Purushansathi Soppe Paktantra)
₹75.00 Add to cart -
आजीच्या विशेष चवीच्या पाककृती ( Aajichya vishesh chavichya pakkruti)
₹45.00 Add to cart -
१२ व्या शतकातील खाद्यसंस्कृती ( 12vya shatkatil khadyasanstkriti)
₹125.00 Add to cart -
मायक्रोवेव्ह खासियत ( Microwave khasiyat)
₹140.00 Add to cart -
डाळी-कडधान्यं खासियत ( Dali- Kaddhanya Khasiyat)
₹50.00 Add to cart -
आजीच्या विविध चटण्या ( Aajichya Vividh Chatnya)
₹35.00 Add to cart -
आहाराचे आरोग्यमंत्र (Aaharache Aarogyamantra)
₹120.00Original price was: ₹120.00.₹99.00Current price is: ₹99.00. Add to cart -
लज्जतदार मसाले, चटण्या व सॉस ( Lajjatdar masale ,chatnya va sauce)
₹35.00 Add to cart -
लज्जतदार भाज्या (Lajjatdar Bhajya)
₹60.00 Add to cart -
लाजवाब करीज ( Lajvab karis)
₹40.00 Add to cart -
नारळाचे पदार्थ ( Narlache Padarth)
₹50.00 Add to cart -
लाजवाब भाज्या ( Lajwab bhajya)
₹40.00 Add to cart -
चिमणचारा पाककृती ( Chimanchara Pakkruti)
₹45.00 Add to cart -
सॅलड्स व कोशिंबिरी ( salads vs kashimbir)
₹60.00 Add to cart -
पनीर खासियत ( Paneer Khasiyat)
₹45.00 Add to cart -
करामत धाग्या-दोऱ्यांशी ( Karamat Dagadoryashi)
₹250.00 Add to cart -
रुचकर मांसाहार (Ruchkar mansahar)
₹30.00 Add to cart -
साग्रसंगीत शाकाहारी २१ मेजवान्या ( Sagrasangeet Shakahari 21 Mejvanya)
₹75.00 Add to cart -
आजीच्या विविध कोशिंबिरी ( Aajichya vividh koshimbiri)
₹25.00 Add to cart -
शाकाहारी २०२ भात व भाज्या ( Shakahari 202 bhat va bhajya)
₹60.00 Add to cart
Reviews
There are no reviews yet.