आलू मटर, छोले, भरवॉं टमाटर, कढाई फुलगोबी, पनीर मखनी, मेथी-मका-मलाई, अद्रकी मटर-पनीर, मशरूम मटर, व्हेज कढाई, यांसारखे पदार्थ ही आता केवळ सुगरणींची किंवा उंची हॉटेल्सची मक्तेदारी राहिलेली नाही कारण ‘दिल्लीवाल्या’ उषा पुरोहितांच्या या पुस्तकाच्या मदतीने घरच्याघरी अस्सल पंजाबी पदार्थ करता येणार आहेत. भाज्यांचे भरपूर वैविध्य आणि दालफ्राय, राजमा, ढाबे की दाल अशा डाळींच्या पाककृतींचाही यात समावेश आहे. आकाराने छोटे असूनही या पुस्तकात आहे अस्सल पंजाबी पदार्थांचे वैविध्य!

पंजाबी खासियत ( Panjabi Khasiyat)
पुस्तकाच्या मदतीने घरच्याघरी अस्सल पंजाबी पदार्थ करता येणार आहेत. भाज्यांचे भरपूर वैविध्य आणि दालफ्राय, राजमा, ढाबे की दाल अशा डाळींच्या पाककृतींचाही यात समावेश आहे. आकाराने छोटे असूनही या पुस्तकात आहे अस्सल पंजाबी पदार्थांचे वैविध्य!
₹50.00
Add to cart
Buy Now
Category: पाककला
Tags: Rohan Prakashan, उषा पुरोहित ( Usha Purohit )
Book Author (s):
उषा पुरोहित ( Usha Purohit )
Books You May Like to Read..
Related products
-
आरोग्याचे रहस्य (Aarogyache Rahasya)
₹350.00Original price was: ₹350.00.₹280.00Current price is: ₹280.00. Add to cart -
ब्रेकफास्ट, ब्रंच, हाय-टी ( Breakfast, Brunch,Hi- Tea)
₹250.00 Add to cart -
लो कॅलरी खासियत ( Low Calaries Khasiyat)
₹100.00 Add to cart -
विवाहसोहळा व रुखवताचे पदार्थ ( Vivahsohala va rukhvatache padarth)
₹75.00 Add to cart -
लाजवाब भाज्या ( Lajwab bhajya)
₹40.00 Add to cart -
केक्स व कुकीज् ( Cakes va cookies)
₹80.00 Add to cart -
विविध पदार्थ उरल्यासुरल्यातून ( Vividh padharth urlyasurlyatun)
₹25.00 Add to cart -
फ्रीज-ओव्हन-मिक्सर (त्रिविध पाककृती) ( Freeze- Ovan-Mixure( Trividh Pakkruti) )
₹60.00 Add to cart -
दुर्वांचा रस (Durvancha Ras)
₹50.00 Add to cart -
चिमणचारा पाककृती ( Chimanchara Pakkruti)
₹45.00 Add to cart -
लज्जतदार मसाले, चटण्या व सॉस ( Lajjatdar masale ,chatnya va sauce)
₹35.00 Add to cart -
रुचकर मांसाहार (Ruchkar mansahar)
₹30.00 Add to cart -
स्वयंपाकघरातील विज्ञान ( Swayampakgaratil Vidyan)
₹340.00 Add to cart -
संपूर्ण पाककला – शाकाहारी+नॉनव्हेज आवृत्ती (Sampurn pakkala – shakahari + nonveg aavrutti)
₹295.00 Add to cart -
१२ व्या शतकातील खाद्यसंस्कृती ( 12vya shatkatil khadyasanstkriti)
₹125.00 Add to cart -
शाकाहारी २०२ भात व भाज्या ( Shakahari 202 bhat va bhajya)
₹60.00 Add to cart -
आजीच्या विविध चटण्या ( Aajichya Vividh Chatnya)
₹35.00 Add to cart -
रामबाण अमृतरस (Ramban Amrutras)
₹50.00 Add to cart -
लज्जतदार भाज्या (Lajjatdar Bhajya)
₹60.00 Add to cart -
सॅलड्स व कोशिंबिरी ( salads vs kashimbir)
₹60.00 Add to cart -
नारळाचे पदार्थ ( Narlache Padarth)
₹50.00 Add to cart -
लाडू स्पेशल ( Ladoo Special)
₹35.00 Add to cart -
लाजवाब करीज ( Lajvab karis)
₹40.00 Add to cart -
दाक्षिणात्य पाककृती ( Dakshinatya Pakkruti )
₹40.00 Add to cart -
स्वयंपाकशाळा ( Swayampakshala)
₹225.00 Add to cart -
पुरुषांसाठी सोपे पाकतंत्र ( Purushansathi Soppe Paktantra)
₹75.00 Add to cart -
रुचकर शाकाहारी पदार्थ ( Ruchkar shakahari padarth)
₹40.00 Add to cart -
आजीच्या विशेष चवीच्या पाककृती ( Aajichya vishesh chavichya pakkruti)
₹45.00 Add to cart -
रव्याचे पदार्थ (काही तिखट, काही गोड) ( Ravyache Padartha ( Kahi Tikhat, kahi god) )
₹40.00 Add to cart -
बहुगुणी मसाले (Bahuguni Masale)
₹250.00Original price was: ₹250.00.₹205.00Current price is: ₹205.00. Add to cart -
आजीच्या विविध कोशिंबिरी ( Aajichya vividh koshimbiri)
₹25.00 Add to cart -
आइस्क्रीम्स व डेझर्टस् ( Ice cream va desserts)
₹100.00 Add to cart -
हमखास पाकसिद्धी (Hamkhas Paksiddhi)
₹390.00Original price was: ₹390.00.₹310.00Current price is: ₹310.00. Add to cart -
डाळी-कडधान्यं खासियत ( Dali- Kaddhanya Khasiyat)
₹50.00 Add to cart -
पनीर खासियत ( Paneer Khasiyat)
₹45.00 Add to cart -
पावाच्या विविध पाककृती( Pavachya Vividh Pakkruti)
₹35.00 Add to cart -
निवडक चायनीज ( Nivdak Chinese)
₹25.00 Add to cart -
संपूर्ण पाककला – फक्त शाकाहारी आवृत्ती ( Sampurn Pakkala- Fakt Shakahari Aavrutti)
₹260.00 Add to cart -
२०१ पाककृती (201 Pakkruti)
₹100.00Original price was: ₹100.00.₹85.00Current price is: ₹85.00. Add to cart -
पौष्टिक आणि स्वादिष्ट खिरी व दुधाचे विविध पदार्थ ( Paushtik aani swadisht khiri va dudhache vividh padarth)
₹35.00 Add to cart
Reviews
There are no reviews yet.